- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 5 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Кольоровий чизкейк поєднує простоту приготування з яскравою подачею. Цей кисломолочний десерт з двох інгредієнтів не потребує духовки, тому зручний у літню спеку. Рецепт чизкейка з кольоровими шарами легко адаптувати під свій смак — ти можеш змінювати желе чи сир залежно від наявних продуктів.
Чим цікавий цей рецепт кольорового чизкейка
Якщо залучити дітей до приготування, то вийде довше, але веселіше. Кольоровий чизкейк — це десерт без випікання, який готується на основі кисломолочного сиру та желе. Завдяки різнокольоровим шарам він має святковий вигляд, а мінімальна кількість інгредієнтів робить його простим для приготування вдома. Такий кольоровий десерт стане універсальним рішенням і для вечірки, і для сімейного столу.
Дайджест фактів
- у рецепті використовується лише два основні інгредієнти — сир та желе, проте желе можна замінити на агар-агар;
- для приготування не потрібна духовка, достатньо холодильника;
- кожен шар потребує охолодження 15–20 хв перед заливанням наступного.
Рецепт кольорового чизкейка
Інгредієнти 3
Для кольорового чизкейку
Відео, як готувати кольоровий чизкейк
Кожен пакет желе висип у миску, залий 200 мл гарячої води й розмішай до розчинення кристалів. Дай охолонути до кімнатної температури.
Кисломолочний сир розділи на 3 рівні частини — по одній на кожен колір.
У кожну частину сиру додай відповідне желе й збий блендером до однорідної маси.
Вилий перший шар у форму й постав у холодильник на 20 хв. Повтори для решти шарів. Охолоджуй щоразу перед тим, як заливати наступний.
Постав готовий чизкейк у холодильник щонайменше на 2 години, щоб він добре застиг.
Якщо тобі сподобався цей рецепт кольорового чизкейка, радимо ще й такі рецепти десертів без духовки:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Коментарі