Кава з чаєм та льодом — бадьорить та освіжає

Смачний солодко-вершковий напій, який складається з потужної порції кофеїну, чудово підходить для того, щоб збадьоритися або зарядитися енергією перед початком дня.

Історія Гонконгу зробила напій Юаньян досить популярним. З 1839 до 1997 року Гонконг перебував під владою Великої Британії. За цей час капіталізм, модернізація та західні погляди наклали незабутній відбиток на економіку та культуру острова, а британські звичаї стали частиною місцевої культури. Серед цих ритуалів — відомий післяобідній чай — традиція, у рамках якої до кращих сортів чаю подаються тістечка, кондитерські вироби та бутерброди.

Божевілля за цим звичаєм зберігається, але оскільки часу, щоб сісти і насолодитися випічкою і чаєм у середині дня, поменшало, юаньян став відмінним напоєм «два в одному», в якому чай зустрічається з такою необхідною кількістю кави.

Якщо у вас обмаль часу, використовуйте іншу швидку версію рецепта:

• Залийте 2 пакетики чорного чаю склянкою окропу та залиште на 8 хвилин. Витягніть пакетики.
• Заваріть одну чашку кави.
• Додайте чай у каву і змішайте зі згущеним молоком. За бажанням додайте лід.