Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Ні, це не вигадка і не дивина — кава з чаєм, який, своєю чергою, готується зі згущеним молоком. А все це подається з льодом. Такий напій називається Юаньян, і він безмежно популярний у Гонконзі.
Смачний солодко-вершковий напій, який складається з потужної порції кофеїну, чудово підходить для того, щоб збадьоритися або зарядитися енергією перед початком дня.
Історія Гонконгу зробила напій Юаньян досить популярним. З 1839 до 1997 року Гонконг перебував під владою Великої Британії. За цей час капіталізм, модернізація та західні погляди наклали незабутній відбиток на економіку та культуру острова, а британські звичаї стали частиною місцевої культури. Серед цих ритуалів — відомий післяобідній чай — традиція, у рамках якої до кращих сортів чаю подаються тістечка, кондитерські вироби та бутерброди.
Божевілля за цим звичаєм зберігається, але оскільки часу, щоб сісти і насолодитися випічкою і чаєм у середині дня, поменшало, юаньян став відмінним напоєм «два в одному», в якому чай зустрічається з такою необхідною кількістю кави.
Змішайте воду і листя чаю в невеликій каструлі і поставте на середній вогонь. Доведіть до слабкого кипіння. Зменште вогонь та варіть 3 хвилини.
Зніміть з вогню та вмішайте згущене молоко. Знов поставте на вогонь.
Доведіть до кипіння та варіть ще 3 хвилини. Процідіть суміш чаю та згущеного молока.
Заваріть каву зручним для вас способом.
В іншій каструлі змішайте заварену каву з чаєм.
Приготуйте дві склянки, додавши у кожну лід до смаку.
Вилийте суміш кави та чаю на лід. Смачного!
Якщо у вас обмаль часу, використовуйте іншу швидку версію рецепта:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги