Заспокійливий цілющий чай з лаврового листя

Name: Заспокійливий цілющий чай з лаврового листя
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Індійська
Ingredients: Лавровий лист 3 шт.; Вода 2 склянки; Цукор за смаком; Молоко 2,5% за смаком

Автор: Пончіта Весельська
Коментарі: 1
Складність приготування: Легкий

2
порції: 10
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

2
ккал

0.06 г
білки: 0.06 г
жири: 0.56 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми звикли вважати лавровий лист важливим компонентом супів, ситних тушкованих і м’ясних страв. Але існує ще одна страва, точніше напій, який можна приготувати з лаврового листа — це чай.

Із лавра американського (Pimenta racemosa) можна приготувати смачний і корисний чай. Цей тип лаврового листа відрізняється від того, що зазвичай використовується в гострих стравах. В американського лаврового листа гостріший смак: кориця і гвоздика, а також відтінки ванілі й кардамону.

Цей лавровий лист також є фірмовим інгредієнтом багатьох карибських страв і популярного різдвяного напою.

Гаряча чашка лаврового чаю заспокоює майже так само, як ароматерапія. Ароматне листя вивільняє свою есенцію і створює пряний трав’яний чай без кофеїну, який заспокоює нерви.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні

Лавровий лист 3 шт.

Вода 2 склянки

Цукор за смаком

Молоко 2,5% за смаком

Крок 1/4

У невелику каструлю покладіть лавровий лист та залийте водою. Поставте на сильний вогонь, накрийте кришкою. Щойно вода закипить, зменшіть вогонь до середнього та продовжуйте кип’ятити протягом 3 хвилин.

Крок 2/4

Зніміть каструлю з вогню і дайте настоятися чаю протягом 5 хвилин.

Крок 3/4

Процідіть у чашки.

Крок 4/4

За бажанням додайте молоко і цукор на свій смак. Смачного!