Блюда как в кино: меню на день от ведьмака и Одри Хепберн
В кино даже самые обычные завтраки, обеды или перекусы кажутся такими простыми, вкусными и веселыми, что хочется повторить эти блюда дома. А почему бы и нет?
SHUBA предлагает подборку блюд из кино и книг, которые очень легко повторить на своей кухне. Можно даже составить меню на целый день!
Кеджери на завтрак
Кеджери было одним из первых блюд, которые зрители увидели в сериале «Аббатство Даунтон». Это блюдо имеет индийское происхождение и традиционно состоит из копченой рыбы пикши, риса, сваренных вкрутую яиц и карри. Кеджери особенно популярно в Великобритании и подается на завтрак. Потому и неудивительно, что в британском сериале его тоже показали.
Ванильный кофе
Запейте такой сытный завтрак крепким, но в то же время нежным кофе с ванилью, который так полюбился Харви Спектру в сериале «Форс-мажоры» (Suits). Вкус этого напитка интересен: из сладкого перетекает в терпкий, обжигает, завершаясь классической горечью кофе.
Сэндвич кубано
Если до обеда дотерпеть уже невозможно — советуем сэндвич кубано. Его та-а-а-к вкусно описывал и готовил Джон Фавро в фильме «Повар на колесах», что слюнка течет уже только от воспоминания об этом! Фишка этих сэндвичей в чрезвычайно хрустящем, обжаренном на сливочном масле хлебе и начинке из кисло-пряной свинины в тандеме с плавленым голландским сыром и ветчиной.
Чили кон карне
Чили кон карне упоминает писатель Нил Гейман в своей книге «Американские боги». Чили — блюдо достаточно гибкое по ингредиентам — можно добавлять теплое пиво, мясо и фарш. Блюдо острое, обед будет жгучим, но оно того стоит.
Свинина с брокколи
Рецепт тушеной свинины с брокколи упоминается в легендарной саге «Ведьмак». Мясо получается сочным, а овощи — пропитываются мясными соками. Действительно сытный ужин.
Коктейль «Зомби»
Завершите день крепким, но таким вкусным коктейлем «Зомби», который состоит из трех видов рома, вишневого ликера, соков ананаса и апельсина, а также гренадина. Неудивительно, что этот напиток так нравился героине Одри Хепберн в фильме «Завтрак у Тиффани».