«Белый Негрони» — вариация классического коктейля для теплой погоды
- Автор
- Пончитта Весельская
- 1
- порция
- 5 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 0.1 г
- белки
- 0.1 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
«Белый Негрони» (White Negroni) — это современный вариант коктейля «Негрони» для теплого времени года. Это как поменять зимнее пальто весной. Джин — это всесезонный напиток, и замена других ингредиентов делает классический коктейль более легким, поэтому он и станет яркой альтернативой в теплое время года.
Основные компоненты такие же, как у «Негрони», и джин остается на месте, но рубиново-красный Кампари заменяется более светлым горьким ликером, а насыщенный сладкий вермут заменяется белым вермутом.
Тоже будет смаковать: Младший брат «Негрони» — коктейль «Американо»
Вопреки названию, «Белый Негрони» на самом деле не белый, а варьируется от бледно-желтого до ярко-желтого цвета в зависимости от того, какие ликеры вы используете. Кстати, ликеры вы можете использовать те, которые есть под рукой или есть в магазине. Для любителей традиционных напитков — воспользуйтесь рецептом классического коктейля «Негрони».
Попробуйте: Почти «Негрони»: как приготовить яркий коктейль Boulevardier
Ингредиенты 5
Основные
В стакане, наполненном на 2/3 льдом, смешайте джин, белый вермут и аперитив Lillet Blanc около 20 секунд.
Процедите в другой стакан со льдом и украсьте цедрой лимона.
Для коктейлей приготовьте дома прозрачный лед — воспользуйтесь нашими советами.
Также, если вам нужна цедра — воспользуйтесь советами, как легко и быстро снять цедру.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья