Творожная паска с печеньем — вкусно, как у бабушки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 62 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Творожная паска без выпечки, но с крошками печенья, изюмом, орешками и вареной сгущенкой — это настоящее блаженство. Готовить эту паску просто, а получается так же вкусно, как у бабушки.
Творожная паска с печеньем — вкусная, свежая, довольно простая в приготовлении и не требует выпечки в духовке. Сделать ее сможет каждый, даже тот, кто делает это впервые. Все, что вам нужно, — это форма для творожной паски, марля и гнет с одной стороны, а ингредиенты — с другой.
Вас заинтересует: Ванильная творожная паска на желтках
Также советуем познакомиться с 12 лучшими рецептами творожной паски от SHUBA. В духовке и без выпечки, на желтках и без яиц, с мармеладом, желе, маком, вишней или цукатами — выбор большой.
Ингредиенты 8
Основные
Печенье поломайте кусочками, положите в чашу блендера и измельчите в крошку. Пересыпьте ее в миску.
Творог взбейте в блендере вместе со сметаной, размягченным сливочным маслом и сгущенкой.
Изюм промойте горячей водой и обсушите. Орехи крупно нарежьте и подсушите на сухой сковороде в течение нескольких минут.
В миску с крошкой положите творожную массу, изюм, орешки, ванильный сахар и хорошо перемешайте смесь.
Форму для паски застелите двумя слоями марли и выложите в нее творожную массу. Сверху накройте краями марли и положите гнет. Поместите форму в холодильник на сутки.
Затем переверните паску на блюдо, удалите марлю и украсьте изюмом и орешками.
Своим рецептом идеально нежной творожной паски с SHUBA поделился шеф-повар и ресторатор Алекс Якутов. В нее нужно добавлять цукаты.