Сахарный диабет: эндокринолог рассказал, что можно есть на Пасху
- Комментарии
- 2
Если у вас диагностирован сахарный диабет, важно соблюдать требования к рациону, ограничивая употребление продуктов, содержащих большое количество сахара. Однако как спланировать свой рацион в преддверии таких праздников как Пасха? Публикуем советы диетолога, как почувствовать вкус праздника, несмотря на сахарный диабет.
Празднование Пасхи для людей с сахарным диабетом может быть вызовом, поскольку многие традиционные блюда и напитки содержат большое количество сахара. Однако это не значит, что диета при сахарном диабете требует отказаться от праздничного стола.
Эндокринолог Анастасия Галецкая дала несколько советов, которые могут помочь людям с сахарным диабетом отпраздновать Пасху.
Сахарный диабет — очень распространенный диагноз. И, конечно, накануне праздников возникает вопрос: пить или не пить, а также что употреблять в пищу?
врач-эндокринолог Анастасия Галецкая
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стоп, диабет: какие овощи защищают от этой болезни
Пасха и сахарный диабет — что можно есть
Как отмечает врач, празднующие дома могут себе позволить сделать стол более безопасным.
1. Белки. Пусть на вашем столе преобладают белковые блюда. Если это селедка под шубой: добавляйте минимум картофеля, моркови и свеклы. Замените один слой углеводного овоща, например, яйцами. Если это оливье, не кладите картофель вообще, а морковь запекайте в духовке до состояния аль денте. Попробуйте ленивую шубу.
2. Жиры должны присутствовать. Однако они должны быть не в виде майонеза или жирного сыра. Все должно быть сбалансировано.
3. Сладкое. Замените обычные сладости на полезные. Если у вас диабет или вы идете в гости к человеку с этой болезнью — выберите торт/паску с эритритолом или стевией вместо сахара. Вам будет интересно: Фруктоза или глюкоза: что опаснее для диабетиков
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем заменить сахар в выпечке
Диабет и праздники: что нельзя есть
На Пасху следует исключить все быстрые углеводы:
- сладости;
- добавленный сахар;
- фрукты;
- пирожные;
- торты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как снизить риск заболевания диабетом
Пасха и диабет: что можно пить
Выбираем крепкий алкоголь (до 100-150 мл) в зависимости от массы тела. Важно: употребляем алкоголь только после еды.
Читайте исследование, как бокал вина за ужином помогает бороться с диабетом.
Если вы не умеете себя контролировать — лучше пейте воду! Сладкий алкоголь резко повышает глюкозу, а этанол резко снижает, и именно этих перепадов глюкозы в крови мы боимся.
врач-эндокринолог Анастасия Галецкая
Что категорически нельзя пить при сахарном диабете
Ни в коем случае пациентам с сахарным диабетом любого типа нельзя сладких алкогольных напитков:
- ликеры;
- бейлиз;
- сладкое вино.
Это дикая смесь сладкого и алкоголя, которая может быть фатальной для пациентов с сахарным диабетом.
врач-эндокринолог Анастасия Галецкая
Сахарный диабет и Пасха: важные советы врача
1. Танцуйте! Поели — пойдите немного подвигайтесь, таким образом глюкоза станет чуть ниже.
2. Возьмите глюкометр. Это может пригодиться.
3. Пациенты на инсулине — возьмите с собой инсулин! ⠀
4. Все ваши знакомые, отмечающие праздник с вами, должны знать, что у вас диабет. Это очень важное правило.
Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.