- 1
- порция
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 75 г
- белки
- 325 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Мука из грецких орехов с интенсивным ароматом и характерным вкусом используется для разных блюд, особенно десертов, но не только.
Ореховая мука — это продукт, полученный путем сушки измельченных ядер грецких орехов. Ее легко приготовить в домашних условиях! Натуральная безглютеновая ореховая мука является универсальным ингредиентом, полезным для приготовления тортов, печенья, выпечки и десертов, например мороженого, а также для выпечки хлеба.
SHUBA рекомендует: Как сделать миндальную муку в домашних условиях
Раньше мы рассказывали, как сделать рисовую муку дома.
Ядра грецких орехов насыпьте в чашу блендера. Перемалывайте на средней скорости, часто останавливая устройство, чтобы не перегреть ореховую массу и не превратить ее в масло.
Нагрейте духовку до 180°C. Ореховую массу равномерно разложите на противень, застеленный пергаментом, и поместите в духовку. Подсушивайте 15-20 минут, часто перемешивая.
Затем достаньте противень из духовки и дайте ореховой муке остыть при комнатной температуре. Переложите в герметичный контейнер, закройте крышкой и храните в сухом месте.
Также вы можете легко сделать муку из круп. Как? Рассказываем!
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
30 мин
Квас из березового сока с изюмом — простой домашний рецепт
Пончитта Весельская
30 мин