Летний коктейль с джином, клубникой и игристым вином
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Свежая клубника составляет основу этого сладко-терпкого напитка, заправленного джином и бутылкой игристого вина. Ломтики лимона делают его более свежим!
Перед вами простой освежающий напиток с джином, игристым вином и сиропом, который готовится за несколько минут из свежей клубники. Его подают в больших кувшинах со льдом и лимоном.
Воспользуйтесь также рецептами летних коктейлей из Campari.
Ингредиенты 8
Основные
В кастрюле смешайте вымытую нарезанную клубнику и 1 стакан воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите, периодически помешивая, пока клубника не потеряет цвет, а вода не станет темно-красно-розовой, около 20 минут. Снимите поднимающуюся пену. Снимите с огня. Используя мелкое сито, процедите смесь в миску, клубнику выбросьте.
Добавьте в смесь сахар, верните в кастрюлю и доведите до кипения, затем варите, пока сахар не растворится, около 6 минут. Снимите с огня, добавьте цедру и сок лимона и дайте сиропу полностью остыть, затем процедите.
В кувшине смешайте сироп и джин, затем долейте игристое вино. Подавайте со льдом, по желанию — с ломтиками лимона.
Для лета отлично подойдет лимонад, как алкогольный, так и без него. Воспользуйтесь нашей подборкой.
Читайте также: 5 лучших алкогольных кулеров для летней вечеринки