Вкусные рулетики из кабачков и фарша
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 38 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Эти вкусные и сочные рулетики с кабачками и фаршем готовятся просто и быстро. И могут стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.
Особенно, если дополнить их легким овощным салатом с пикантной чесночной заправкой.
А если вы выберите фарш из курицы или индейки, то блюдо получится более диетическим. Также к фаршу можно добавить специи по вашему вкусу.
Также советуем попробовать: Лазанья с кабачками
Ингредиенты 7
Основные
Кабачок разрежьте вдоль тоненькими слайсами, присолите, он станет немного более мягким и его будет легче свернуть.
Сыр натрите на грубую терку. Укроп мелко порежьте.
Фарш посолите и поперчите по вкусу.
Заверните комочки фарша в кабачковые слайсы, как показано на видео.
Яйца слегка взбейте, выложите рулетики в форму и залейте яичной смесью.
Посыпьте сверху измельченным укропом.
Выпекайте в духовке разогретой до 180 градусов в течение 35 минут.
Затем посыпьте измельченным творогом и запекайте еще 10 минут.
Если вы любите блюда с кабачками, советуем также попробовать кабачковые чебуреки.