От шефа

Консервация от Марко Черветти: 5 оригинальных рецептов

Фото: Depositphotos

Приготовленная по этим рецептам консервация — это и деликатес для особых поводов, и вкуснятина для всей семьи на каждый день.

Вкусные и ароматные баклажаны, пикантные остренькие кабачки, маринованный чеснок и грибная закуска, а еще арбузное варенье на десерт — что еще нужно, чтобы сохранить яркие вкусы лета!

Читайте также: 15 идей консервированных кабачков на зиму

Бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти поделился итальянскими рецептами консервации. Эти оригинальные варианты спасут, когда надоели традиционные и привычные рецепты, повторяющиеся из года в год.

Вкусная консервация на зиму

Фото: Depositphotos

Баклажаны на зиму

Приготовленные таким методом баклажаны зимой станут прекрасным дополнением к пицце, фокачче, их можно выложить на сэндвич или просто есть как вкусную закуску.

Просмотреть
Фото: Midjourney

Маринованные кабачки

Хрустящие и кисленькие — именно такими получатся маринованные кабачки по этому итальянскому рецепту.

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Консервированные грибы

Консервированные таким способом грибы прекрасны как самостоятельная закуска и как дополнение к разнообразным блюдам, от пасты до картофеля.

Просмотреть
Фото: Midjourney

Маринованный чеснок — простой рецепт от Марко Черветти

Бренд-шеф ресторанных проектов Fozzy Group Марко Черветти поделился рецептом ароматного маринованного чеснока по-итальянски.

Просмотреть
Фото: Midjourney

Вкусное варенье из арбуза

Вы до сих пор выбрасываете корочки арбуза? Тогда это удивительное летнее варенье от Марко Черветти для вас.

Просмотреть

SHUBA советует: 10 лучших способов законсервировать огурцы

Подпишись на нас
в Google News