Быстрые пирожки со сливами, жареные на сковороде без жира
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Сладкую выпечку из слоеного теста можно удобно и быстро приготовить на сковороде без духовки и лишнего жира.
Готовое слоеное дрожжевое тесто уже содержит жир, поэтому вы можете спокойно положить пирожки на сухую сковороду. Такую выпечку можно делать с любой начинкой — заранее приготовленной или такой, что быстро пропечется уже в тесте. Мы предлагаем начинить пирожки сливами с сахаром, корицей и какао.
Узнайте, почему стоит есть сливы.
Ингредиенты 5
Основные
Размороженное слоеное тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности или полиэтиленовой пленке и нарежьте на 14 четырехугольников.
Смешайте сахар, корицу и порошок какао. Сливы разрежьте пополам и уберите косточки.
Четырехугольник теста слегка смажьте по краю водой или яйцом. На одну половину теста насыпьте сахарную смесь, уложите сверху половинку сливы. Заверните тесто пополам, закрыв начинку, прижмите края и оставьте на 5 минут. Сформируйте таким образом все пирожки.
Сухую сковороду разогрейте на слабом огне, разложите в нее пирожки, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 10 минут с одной стороны, переверните и готовьте еще 5-10 минут.
Готовые пирожки по желанию посыпьте сахарной пудрой, ее вы можете в случае необходимости приготовить дома.