Вспоминаем детство: манная каша без комочков
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Кто-то когда-то пошутил: «Все мы вышли из манной каши». Да, в детстве всем нам мамы готовили манку, утверждая, что это самая полезная в мире каша. И мамы таки были правы!
Манная каша содержит кальций, магний и фосфор, которые укрепляют кости (особенно для костей полезная каша на молоке — в ней больше кальция). Кроме этого, употребление манной каши делает мышцы более упругими.
Также манная каша восполняет дефицит железа в организме и улучшает кровообращение. Это снижает риск развития анемии. К тому же манная каша не содержит холестерина — употребляйте манку, и ваши сосуды будут вам благодарны.
А чтобы каша стала еще аппетитнее, мы научим вас готовить ее без комочков. Это просто! Только положите крупу в холодную воду и, не размешивая, оставьте ее на 10-15 минут. Крупицы набухнут и не будут слипаться, а значит, каша сварится без комочков.
Как приготовить манную кашу без комочков:
Ингредиенты 6
Основные
Влейте в кастрюлю молоко и воду, всыпьте манную крупу.
Доведите кашу до кипения, периодически помешивая.
Варите кашу еще 3-4 минуты. При этом после закипания ее нужно помешивать непрерывно.
В готовое блюдо добавьте сливочное масло и размешайте кулинарным венчиком.
Подавайте манную кашу с любимым вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами.
