Цены на продукты: как подорожают яйца, овощи и молочка
В Комитете по аграрной и земельной политике прогнозируют не один рост. Это обусловлено хранением стратегических овощей и фруктов на специализированных складах.
Цены на овощи и фрукты будут постепенно повышаться на 5-10% ежемесячно.
Что касается молочной продукции, то цена на нее тоже вырастет на 3-5%, прогнозирует председатель Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду. Зимой следует ожидать и существенного роста цен на яйца.
Сезонный рост цен начинается с середины осени, ведь с похолоданием овощи и фрукты следует хранить в специальных помещениях, объясняет эксперт.
Рекордсменом снова будут куриные яйца. Большая часть яиц в Украине производится именно в небольших хозяйствах. Сейчас падает предложение от домохозяйств, и цена начинает подниматься. Поэтому велика вероятность того, что к новогодним праздникам цены достигнут показателя прошлого года, когда яйца на полках стоили около 75 грн за десяток.
Александр Гайду
Несмотря на рост цен, цена на гречку вдвое меньше по сравнению с прошлогодней стоимостью.
Без яиц можно обойтись, во всяком случае, в выпечке — здесь мы рассказывали, чем их заменить.