Кулинар из TikTok впечатлил любителей картофеля (видео)
Он всего лишь запек огромную отварную картофелину, но сделал это так легко и вкусно, что все повторяют его рецепт. К слову, даже у такой простой еды есть свои секреты.
Судя по всему, картофель и его вариации продолжает вдохновлять мир. В свое время Жоэль Робюшон, король картофельного пюре, вывел его на новый уровень. Известный в соцсетях кулинар под ником @mealswithmax показал, как сделать из одной большой картофелины праздник.
Он начал с того, что отварил картофель с розмарином, тимьяном и чесноком в течение 10 минут. Затем слил воду, немного обсушил картофелину, сбрызнув растительным маслом, посолил и поместил во фритюрницу.
Картошку можно запечь в духовке 30 минут при 200 °С. В конце кулинар добавил на каждую дольку по кусочку масла и смесь моцареллы и любимого твердого сыра.
Недавно был озвучен секретный ингредиент для классного запеченного картофеля.