Лаваш с фаршем в яйце — рецепт вкусных и симпатичных треугольничков
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Рецепты блюд с лавашем всегда выручают, когда нет времени, а семью надо накормить. Лаваш с фаршем в яйце по вкусу напоминает итальянскую лазанью, но на его приготовление уходит втрое меньше времени. Фарш возьмем готовый или приготовим из куриного филе.
О лаваше с фаршем
В списке ингредиентов есть одно большое куриное филе, из него надо сделать фарш. Конечно, можно взять готовый, так процесс намного ускорится. Добавляйте к мясу не только соль и молотый перец, но и другие любимые специи.
Предлагаем сделать закуску в виде треугольников, в шагах приготовления узнаете, как это сделать. Лаваши можно завернуть рулетами (так их легче сформировать), а после запекания нарезать теплыми.
Лаваш с фаршем можно есть на ужин, как перекус на работе или взять с собой в укрытие. Он вкусный и горячим, и холодным. Это блюдо имеет еще одно преимущество — треугольники с лавашем можно заморозить.
Вкусный завтрак: лаваш с куриным фаршем и сыром
Ингредиенты 6
Основной
Идеальный обед: Чебуреки из лаваша в духовке
Рецепт лаваша с фаршем в яйце
Сначала приготовьте фарш. Для этого помойте мясо, затем на доске порежьте кусками. Лук почистите и разрежьте на 4-6 частей. Пропустите мясо и лук через мясорубку в миску. Добавьте соль, перец и яйцо, хорошо вымешайте.
Возьмите листы лаваша и порежьте их полосками шириной 10 см. Второе яйцо взбейте в глубокой тарелке.
Один край лаваша смажьте взбитым яйцом (для того, чтобы склеить края лаваша), положите 1-2 ст. л. фарша и заверните лаваш треугольником. И так заверните все лаваши.
Противень застелите пергаментом, положите конвертики из лаваша, смажьте их взбитым яйцом.
Духовку разогрейте до 180°С и поместите в нее противень. Запекайте 20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!