Фото: Freepik

Рецепт военного времени — рогалики на смальце

Рейтинг
4
Комментарии
3
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
959
ккал
19 г
белки
43 г
жиры
123 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Домашние душистые рогалики, приготовленные на смальце вместо сливочного или растительного масла — настоящая радость для души и желудка!

Для начинки можно взять любое варенье, шоколад, даже грибы и мясо. Нежное тесто, пряный аромат, сладкая или питательная начинка — отличный перекус или десерт к чаю. Рогалики всегда ценились и нравились детям, а теперь, когда в укрытии можно что-то пожевать — рогалики отличный вариант.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Возьмите смалец комнатной температуры, соедините со сметаной, хорошо перемешайте.

Шаг 2/6

Добавьте в смесь яйцо, сахар, ванильный сахар и снова хорошо размешайте.

Шаг 3/6

Добавьте в готовую смесь просеянную муку и замесите мягкое тесто.

Шаг 4/6

Тесто положите в холодильник или другое прохладное место на 2 часа. После этого достаньте его, раскатайте в круг толщиной 2 мм.

Шаг 5/6

Разрежьте тесто на треугольнички и скрутите рогалики. Для начинки возьмите любое варенье или шоколад.

Шаг 6/6

Выпекайте при температуре 180 градусов 25 минут. Еще теплые рогалики обваляйте в сахарной пудре.

Подпишись на нас
в Google News