Печенье из трех ингредиентов: как быстро приготовить угощение к чаепитию
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 25
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Наверняка у вас всегда найдутся три этих ингредиента — мука, сахар и сливочное масло. Именно из этих компонентов готовится вкуснейшее песочное печенье к чаю.
Готовить такое угощение легко, быстро и приятно. Весь процесс займет не более тридцати-сорока минут.
Кстати, знали ли вы, что песочное тесто придумали в Англии в XII веке и его предком считают обычный хлеб? После того как процесс выпечки хлеба завершался, на кухне всегда оставались мелкие кусочки теста, выбрасывать которые издавна считалось грехом! Эти кусочки немного подслащивали и сушили в духовке, превращая в сухари.
Немного позже в состав песочного теста добавился основной ингредиент — сливочное масло, которое и придает изделиям из песочного теста рассыпчатость.
Предлагаем самый простой и легкий рецепт приготовления вкусного печенья из трех ингредиентов.
Ингредиенты 3
Основные
В глубокой миске лопаткой или вилкой перемешайте размягченное сливочное масло и 100 г сахара.
К маслу с сахаром добавьте муку, но не всю сразу, а порциями, каждый раз перемешивая ингредиенты до однородной массы.
После добавления всей муки, перемешайте тесто уже не вилкой или лопаткой, а руками. В итоге должен получиться однородный шар из теста.
Подготовьте противень, застелите его пергаментной бумагой для выпекания. От образовавшегося шара теста отделите кусочек и сформируйте из него небольшой шарик, обваляйте его в оставшемся сахаре. Положите на противень.
Повторяйте, пока не закончится тесто и все шарики не будут сформированы.
Выпекайте печенье в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки — может потребоваться чуть больше или чуть меньше времени.
Полезные советы
Тесто для будущего печенья можно формировать не только в виде шариков — сделайте печенье любой формы, которая вам нравится.
Можно выбрать традиционную форму небольшой лепешки, а затем сверху украсить разноцветной посыпкой, сахарной пудрой или шоколадной крошкой.
Конечно, в таком случае, вам понадобится больше трех ингредиентов — посыпка станет четвертым компонентом. Украшать выпечку сверху чем-либо или нет — это дело вкуса. Главное, что само печенье готовится быстро и вкусно, оно точно порадует вас, ваших гостей, родных и близких!
Приятного аппетита!