Свое, родное: 5 лучших рецептов голубцов
Завернутые в свои капустные кожухи, смазанные сметанкой, гуляшом или маринадом, они, голубцы, как паны, разлеглись на больших тарелках на столе и ждут застолья...
Не следует так легкомысленно относиться к этим маленьким толстякам — они сочные, сытные, горячие и невероятно вкусные. Если вы еще не уверены, как именно можно приготовить голубцы — попробуйте один из рецептов SHUBA!
Ленивые голубцы без мяса
Первый легкий, но не менее вкусный рецепт голубцов — без мяса. Ленивые они только в названии, потому что сами себя они не приготовят =) Все, что вам нужно — капуста, рис, морковь, немного времени и желание накормить всех-всех-всех!
Рецепт ленивых голубцов без мяса.
Голубцы в сметане
Это уже опытные, надменные дядки, завернутые в капустные жупаны, с рисово-мясными пузами, ворчат в сметанной подливке. Ну прекрасно же? А как вкусно! Фарш лучше берите говяжий, а сметану — 20%.
Овощные голубцы с пшеном
Не хотите с мясом и сметаной — пожалуйста, приготовьте с пшеном! Они не намного отличаются от мясных, но достаточно сытные и питательные. Не нравится капуста? Замените на что-нибудь другое: листья винограда, крапивы, свеклы.
Традиционные голубцы с мясом и рисом
Что может быть лучше классических голубцов с фаршем и рисом, подливкой. Процесс приготовления голубцов включает в себя несколько важных процессов: пропарить капустные листья, закрутить в них мясной фарш со сваренной крупой. Не теряйте времени!
Маринованные голубцы с корейской морковью
Это больше относится к закускам — кисленькое, постненькое, резкое и пряное! Кто любит корейскую морковь или маринованные грибы — будет в восторге от маринованных голубцов. Но и любители в мире голубцов будут спрашивать у вас рецепт!