- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Приготовьте питательное и освежающее блюдо — холодный борщ с фасолью.
Если борщ — то обязательно горячий, а вот и нет. Его можно приготовить без зажарки или бульона! Главное — хлебный квас, фасоль и вареные овощи. Не верите? Попробуйте сами!
Свеклу, картофель промойте и поставьте вариться, не очищая.
Снимите с огня, почистите, свеклу нарежьте соломкой, картофель — кубиками.
Капусту нашинкуйте, проварите в небольшом количестве воды, процедите через сито.
Отварите отдельно фасоль и яйцо.
Подготовленные овощи и фасоль положите в кастрюлю, залейте хлебным квасом, добавьте мелко нарезанный белок, зеленый лук и укроп.
Разотрите желток с сахаром, солью и сметаной, добавьте в борщ.
Дайте блюду настояться 10 минут. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги