Легкий!
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
311
ккал
ккал
- 9 г
- білки
- 4 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготуйте поживну та освіжаючу страву — холодний борщ із квасолею.
Якщо борщ — то обов’язково гарячий, а ні. Його можна приготувати без зажарки чи бульону! Головне — хлібний квас, квасоля та варені овочі. Не вірите? Спробуйте самі!
Інгредієнти 13
Основні
Крок 1/7
Буряк, картоплю промийте та поставте варитися, не очищаючи.
Крок 2/7
Зніміть з вогню, почистьте, буряк наріжте соломкою, картоплю — кубиками.
Крок 3/7
Капусту пошинкуйте, проваріть в невеликій кількості води, процідіть через сито.
Крок 4/7
Відваріть окремо квасолю та яйце.
Крок 5/7
Підготовлені овочі і квасолю покладіть у каструлю, залийте хлібним квасом, додайте дрібно нарізаний білок, зелену цибулю і кріп.
Крок 6/7
Розітріть жовток із цукром, сіллю та сметаною, додайте у борщ.
Крок 7/7
Дайте страві настоятися 10 хвилин. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі