![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Когда дети отказываются есть овощи, пампушки с капустой — это хороший способ убедить их изменить свое мнение. Это действительно вкусно!
Пампушки с капустой сочетают в себе простые и доступные ингредиенты — муку, сливочное масло, кефир, капусту. Они миниатюрны и аккуратны — еще одна причина, почему дети выстраиваются за ними в очередь.
Запеченные до золотистой корочки, эти пампушки с капустой станут лучшим дополнением к борщу или супу. Но их можно есть и на перекус!
Капусту измельчите, посолите и потушите на масле до готовности. Дайте остыть.
В просеянную с разрыхлителем муку положите капусту, сливочное масло, кефир и замесите тесто.
На усыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 2-2,5 мм. Вырежьте круглые лепешки и смажьте их поверхность размешанным желтком яйца.
Выпекайте при температуре 180 °C 20-30 минут до румяности.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги