От читателей
Мексиканские оладьи — Тортитас де маис
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
278
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Нежные кукурузные оладьи
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/3
Берем баночку консервированной кукурузы (половину — вжикаем на блендере, половину — отбрасываем на сито), яйцо, муку, соль/перец по вкусу, 3 зубчика измельченного чеснока.
Шаг 2/3
Смешиваем все ингредиенты, вымешиваем тесто. Формируем блинчики, жарим на среднем огне на кукурузном масле по 5-7 минут с каждой стороны — до золотистого цвета.
Шаг 3/3
Если тесто при переворачивании блина повреждается, добавляем еще муку. После выкладываем блины в шкаф для запекания и допекаем там 5-7 мин при температуре 150 градусов. Подаем со сметанкой.