- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 51 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Рыба — обязательная составляющая полноценного питания, ведь содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для построения мышечной ткани.
Для приготовления блюд из рыбы очень часто выбирают именно хека и неудивительно — он легко усваивается организмом, достаточно диетичен и при этом содержит большое количество витаминов и минералов. Хек обычно продается кусочками филе в замороженном виде, поэтому вам не нужно будет тратить время на обработку рыбы. А еще, хек достаточно доступен по цене по сравнению с другими видами рыбы.
Ингредиенты 7
Основные
Подготовьте филе. Промойте его, отделите кожицу и нарежьте на куски примерно 5 см. Кусочки посолите и поперчите.
Яйца взбейте в миске, постепенно добавьте 50 г муки, постоянно помешивая. На мелкой терке натрите сыр, добавьте в кляр и перемешайте.
В отдельную тарелку насыпьте муку. Разогрейте растительное масло на сковороде.
Рыбу сначала обваляйте в муке, затем окуните в сырный кляр и обжаривайте примерно 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Рыба в сырном кляре готова! Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов рыбных блюд
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
1:20 год
Самый бюджетный плов — с тушенкой
Юлия Зверькова
30 мин