- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 173 г
- углеводы
Представьте, как вы намазываете на теплый тост золотистое яблочное желе и наслаждаетесь этим простым завтраком. Представили? Это легко претворить в жизнь.
Для этого нежного яблочного желе вам понадобится всего четыре ингредиента. И главный из них, конечно, яблоки. Лучше всего подойдут плоды с вмятинами или пятнами, которые во Франции называют pommes a cuire (яблоки для приготовления еды).
Советуем подавать яблочное желе с маслянистыми круассанами, теплыми тостами и использовать в качестве начинки для выпечки.
Яблоки помойте, очистите и нарежьте ломтиками. С помощью соковыжималки приготовьте из яблок и лимона сок.
Вылейте сок в кастрюлю, добавьте желатин, смешанный с 40 г сахара. Перемешивая все время, доведите сок до кипения. Добавьте оставшийся сахар, снова доведите сок до кипения и прокипятите 5 минут.
Разлейте в подготовленную посуду — баночки или формочки. Оставьте желе для застывания на 2-3 часа.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
