Заткните за пояс всех с домашним кофейным ликером на сгущенке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Кофейный ликер — прекрасное дополнение к десертам или замечательное алкогольное угощение на вечеринке или празднике. И не нужно тратить время, готовя или отыскивая ликеры — все, что нужно, есть под рукой!
Начать нужно с того, что кофейные ликеры могут быть крепкими или слабыми, а все зависит от ваших предпочтений. Если вы любите более крепкие напитки, то можно добавить больше алкоголя, но если вам нравятся легкие деликатные напитки, то отлично подойдет с меньшим содержанием водки.
Вообще первые ликеры появились еще в XVI веке и имели более лечебный характер и свойства. Настоящая эволюция ликеров началась уже в XIX веке, многие рецепты обновились и обладали улучшенным ароматом и вкусом.
Первые кофейные ликеры появились в конце XVIII века, а уже массовое употребление их началось через сотню лет. И не зря — это настоящее наслаждение.
Ингредиенты 3
Основные
Нагрейте сгущенку в кастрюльке с толстым дном, но не доводите до кипения.
Приготовьте эспрессо (сделайте его предварительно перед нагреванием молока). Добавьте кофе в теплое молоко, перемешайте и снимите с огня.
Дайте остыть, добавьте водку, перемешайте.
Разлейте по декоративным бутылочкам. Переверните все это несколько раз вверх дном, чтобы все содержимое перемешалось. Можно сразу разлить по порционным рюмочкам.