Сангрия — удовольствие по-испански
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 0.8 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Прекрасный охлаждающий напиток, утоляющий жажду и поднимающий настроение, — это сангрия. Идеальный выбор в жару, а также для встречи с друзьями — сангрию можно готовить сразу на большое количество персон.
Первые упоминания о сангрии датируются 19 веком. Собиратели фруктов в Испании и Португалии носили с собой бурдюк с напитком, состоявшим из вина, родниковой воды и цитрусового сока. Сангрия прекрасно утоляла жажду, освежала и поднимала настроение, но не сильно пьянила.
Современная сангрия бывает нескольких видов:
- Тихая сангрия, в состав которой обязательно входят цитрусовые и виноград, однако отсутствует содовая.
- Фруктовая сангрия, содержащая множество фруктов в любой вариации. Это могут быть как классические цитрусовые, так и клубника, персик, ананас, яблоки и дыня.
- Белая сангрия готовится с добавлением белого вина вместо красного.
- Сангрия на основе розового вина.
- Игристая сангрия является итальянской версией напитка с пузырьками на игристом вине.
Во многих рецептах вы можете встретить в ингредиентах также бренди, коньяк или другие крепкие напитки. Однако мы предлагаем вам вариант максимально простой и легкой сангрии — как в приготовлении, так и потреблении.
Ингредиенты 7
Основные
Вымойте и нарежьте полукольцами фрукты. Вымойте мяту и разберите на листики.
Смешайте в большом графине все ингредиенты. Попробуйте и скорректируйте количество вина, сока и лимонада на свой вкус, если есть необходимость.
Подавайте сангрию в бокалах, украсьте ломтиками апельсина и лимона, а также мятой.
Приятного аппетита!