Кофейные шарики — простые домашние конфеты в глазури
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 21 г
- белки
- 104 г
- жиры
- 102 г
- углеводы
Эти легкие домашние кофейные шарики — универсальный и вкусный десерт, угощение или подарок для близкого человека. Они сделаны из печенья, сливочного сыра, шоколада и кофе и покрыты шоколадной глазурью.
У домашних конфет есть несколько преимуществ:
- они вкусные;
- вы точно будете знать, из чего они сделаны;
- они универсальны для любого повода;
- они бюджетнее, чем магазинные;
- они позволяют вам проявить фантазию — добавлять разные начинки, менять форму и выбирать любую посыпку.
Кроме того, вы будете удивлены тем, как легко создавать эти кофейные шарики — это может сделать каждый! Все, что вам нужно сделать, это перебить в блендере все ингредиенты, сформировать шарики, приготовить глазурь и укрыть ею изделия. Дать время кофейным шарикам остыть, а потом и себе время насладиться этими вкусными домашними конфетами. Только не забудьте приготовить к ним пряный кофе!
Ингредиенты 6
Основные
Для глазури
Печенье положите в чашу блендера и взбейте до образования крошки. Добавьте растопленный белый шоколад, сливочный сыр и разведенный в 70 мл воды кофе. Еще раз взбейте до образования однородной массы. Переложите в пакет и поместите в холодильник на 1 час.
Затем охлажденную массу разделите на шарики размером с грецкий орех. Уложите на тарелку и отправьте в холодильник еще на 1 час.
Для глазури растопите шоколад, соедините с кусочками масла и перемешайте. Каждый шарик накольте на шпажку, окуните в шоколадную глазурь и оставьте до полного застывания.