Фото: Depositphotos
Идеи

Пока не отошел: варенье из крыжовника и апельсинов на зиму

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
1093
ккал
3 г
белки
1 г
жиры
278 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лето без крыжовника — такое же бесцветное, как и рождественские праздники без фильмов о Гарри Поттере. А варенье из этих ягод обожают и взрослые, и дети. Почему бы не приготовить варенье из крыжовника и апельсинов, а потом спокойно его смаковать под фильмы о «мальчике, который выжил»?

Во-первых, это вкусно и ароматно. Это варенье зимой будет напоминать вам о солнечных летних днях. Во-вторых, это очень полезно. Как известно, крыжовник и апельсин малокалорийны, их часто включают в диеты.

Апельсин богат витаминами PP, C, A и Е, он содержит ценные минералы и кислоты. Крыжовник — мастер в ускорении обмена веществ, обладает желчегонным, слабительным и мочегонным действием. Употребление такого миксового варенья придаст сил, восполнит витаминные пробелы во время авитаминоза, а еще отлично подойдет к чаю.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/5

Ягоды крыжовника и апельсины хорошо промойте. С крыжовника срежьте хвостики и усики.

Шаг 2/5

Апельсины нарежьте вместе с кожурой небольшими кусочками.

Шаг 3/5

Положите фрукты в чашу блендера и все измельчите. Если нет блендера — возьмите мясорубку с мелкой сеткой.

Шаг 4/5

Пюре уложите в кастрюлю, добавьте сахар небольшими порциями, пока он не растворится.

Шаг 5/5

Поставьте варенье на средний огонь и доведите до кипения. Немного остудите, сняв с огня и сразу разложите в предварительно простерилизованные банки, закройте крышками и укутайте теплым пледом до полного охлаждения. Затем уберите в холодное место. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News