Фото: Depositphotos

Энергия и бодрость в одном стакане: лимонад в азиатском стиле

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
15
минут приготовление
5
минут подготовки
92
ккал
0.3 г
белки
0.11 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В жаркий день трудно превзойти стакан ледяного домашнего лимонада. А чтобы вас не утомляла классика, мы приготовили рецепт лимонада в азиатском стиле.

Этот рецепт свежего лимонада содержит уникальные ингредиенты, отличающие его от обычного лимонада. В первую очередь это лемонграсс. Он имеет тонкий аромат, бодрит и тонизирует. Именно поэтому его активно используют в индийской, египетской и азиатской кухнях. Также мы добавляем лайм и имбирь, содержащие на двоих витамины С, А, В1 и В2, а также микроэлементы калий, кальций, фосфор, железо, натрий, цинк и т.д.

Чтобы получить лимонад в азиатском стиле, просто смешайте все ингредиенты, добавьте в напиток лед или охладите в холодильнике. Он получается кисловатый, не слишком сладкий, но очень бодрящий. Подготовьте свои вкусовые рецепторы к удовольствию!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

В небольшой кастрюле карамелизуйте сахар на среднем огне до легкого загустения и янтарного цвета. Добавьте лимонный сок.

Шаг 2/4

Аккуратно раздавите лемонграсс и разрежьте на три части. Почистьте и тонко нарежьте имбирь. Снимите с лайма цедру и выжмите сок. Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Варите, пока смесь не уменьшится наполовину, до состояния сиропа. Затем удалите лемонграсс из кастрюли.

Шаг 3/4

Наполните стаканы льдом. Заполните на три четверти газировкой. Добавьте две-три ложки сиропа и перемешайте.

Шаг 4/4

Украсьте веточкой свежей мяты.

Подпишись на нас
в Google News