Энергия и бодрость в одном стакане: лимонад в азиатском стиле
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.3 г
- белки
- 0.11 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
В жаркий день трудно превзойти стакан ледяного домашнего лимонада. А чтобы вас не утомляла классика, мы приготовили рецепт лимонада в азиатском стиле.
Этот рецепт свежего лимонада содержит уникальные ингредиенты, отличающие его от обычного лимонада. В первую очередь это лемонграсс. Он имеет тонкий аромат, бодрит и тонизирует. Именно поэтому его активно используют в индийской, египетской и азиатской кухнях. Также мы добавляем лайм и имбирь, содержащие на двоих витамины С, А, В1 и В2, а также микроэлементы калий, кальций, фосфор, железо, натрий, цинк и т.д.
Чтобы получить лимонад в азиатском стиле, просто смешайте все ингредиенты, добавьте в напиток лед или охладите в холодильнике. Он получается кисловатый, не слишком сладкий, но очень бодрящий. Подготовьте свои вкусовые рецепторы к удовольствию!
Ингредиенты 8
Основные
В небольшой кастрюле карамелизуйте сахар на среднем огне до легкого загустения и янтарного цвета. Добавьте лимонный сок.
Аккуратно раздавите лемонграсс и разрежьте на три части. Почистьте и тонко нарежьте имбирь. Снимите с лайма цедру и выжмите сок. Поместите все ингредиенты в кастрюлю. Варите, пока смесь не уменьшится наполовину, до состояния сиропа. Затем удалите лемонграсс из кастрюли.
Наполните стаканы льдом. Заполните на три четверти газировкой. Добавьте две-три ложки сиропа и перемешайте.
Украсьте веточкой свежей мяты.