Смородиновая калиновка — рецепт вкусного напитка
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 0.7 г
- белки
- 0.16 г
- жиры
- 64 г
- углеводы
Калиновая настойка сама по себе вкусная и душистая, а вот добавьте секретный ингредиент — смородиновые листья, — и получите особый напиток.
Смородиновая калиновка понравится легкой горчинкой и терпким привкусом, насыщенным красно-розовым оттенком и пряным ароматом.
Как правильно приготовить калиновую настойку? Нужны алкогольная составляющая (водка, спирт), сырье (потолченая калина + специи, листья других трав) и подсластитель (сахар). Смесь должна настояться, после чего напиток фильтруют и ставят в прохладное место. Вы точно справитесь с этой задачей.
Ингредиенты 5
Основные
Смешайте воду с сахаром и сварите сироп.
Листья смородины раздельно проварите в воде 5-7 минут, эту воду процедите и отставьте.
Ягоды калины растолчите, смешайте с сахарным сиропом и смородиновым отваром.
Все залейте водкой. Закройте банку и оставьте настаиваться в холоде 30 дней.
Затем достаньте, процедите в бутылку и спрячьте.