- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
234
ккал
ккал
- 14 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Яйца на завтрак — это классическое начало дня для многих. Предлагаем сделать его оригинальным и вкусным, приготовив омлет с вешенками.
Почему именно с вешенками? Потому что эти грибы имеют фантастическую жевательную текстуру, похожую на мясо.
Конечно, вы можете приготовить омлет с шампиньонами, и это тоже получится вкусно и ароматно! Поэтому мы предлагаем чередовать оба варианта для разнообразия.
Ингредиенты 7
4
Основные
Яйца куриные
6 шт.
Горчица
1 ст. л.
Чеснок, зубчики
1 шт.
Вешенки
200 г
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1/3
Слегка взбейте яйца с горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2/3
Измельчите чеснок. Разогрейте масло на воке или сковороде, обжарьте чеснок до появления аромата, добавьте кусочки вешенки.
Шаг 3/3
Добавьте взбитые яйца, хорошо перемешайте, чтобы они не прилипали к воку/сковороде. Накройте крышкой на минутку, если желаете твердый омлет.
Наслаждайтесь!