- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Насыщенный, сладкий и опьяняющий шоколадный ликер в домашних условиях. Его можно добавлять в вечерний напиток, кофе, молоко или пить в чистом виде.
Кстати, история шоколадного ликера уходит корнями в далекое прошлое. Упоминания об этом напитке встречаются во Франции еще в 17-м веке. Конечно, в рецептах тех времен не было сгущенки, но были какао-бобы, крепкий алкогольный напиток и натуральные вкусовые добавки. Даже в фармацевтических пособиях описывался этот напиток.
Сейчас такой напиток можно приготовить самостоятельно на дому, добавляя любые ингредиенты. Не рекомендуем хранить напиток очень долго, да и не получится — уж слишком он вкусен! Добавьте его в хмельной чай.
Ингредиенты 5
Основные
В кастрюлю с толстым дном налейте воду, добавьте какао ванилин, перемешайте, чтобы не было комочков.
Доведите до кипения на среднем огне и проварите еще 2 минутки. Снимите с огня и охладите.
Влейте шоколадную смесь в чашу блендера, добавьте сгущенку и взбейте 1 минуту.
Влейте водку и взбейте до однородности.
Перелейте готовый шоколадный ликер в бутылку и закройте.
Спрячьте в холодильник и оставьте настаиваться на 2 дня. Потом уже можно пробовать.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
