Картофель поможет похудеть, утверждают ученые
Несколько неожиданно, но это факт. Сообщается, что картофель быстро насыщает, и вы не стараетесь съесть еще что-нибудь калорийное.
Обычно среди продуктов, которые помогают нам похудеть, картофеля не бывает. Но по мнению исследователей из США, те, кто кладет в свою тарелку картофель, богатый углеводами, после не тянутся за следующей порцией еды.
На самом деле картофель богат важными питательными веществами и может быть частью здорового питания.
К тому же углеводы и крахмалистые продукты не связаны с повышенным риском развития диабета второго типа — это тоже доказано.
Людям в ходе исследований предложили тарелку с картофелем и мясом. У одних было больше картофеля, у других — мяса.
Участники эксперимента из первой группы чувствовали себя более сытыми, часто
даже не доедали свою еду.
Важно — это метод приготовления картофеля. Во-первых, следует избегать употребления чипсов или жареного картофеля, поскольку жарка снижает питательную ценность.
Во-вторых, полезнее всего варить картофель в кожуре, а затем подержать в холодильнике 12–24 часа, чтобы увеличить содержание клетчатки.
Затем из этого картофеля можно приготовить запеканки, пироги, салаты и так далее.
Здесь узнаете о конкретном виде мяса, которое помогает бороться с депрессией.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.