- 1
- порция
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 27 г
- углеводы
Если бы не мескаль, этот коктейль не был бы таким мексиканским! Алкогольный напиток из сока агавы является продуктом небольших местных производств. Таких, как Mezcal Convite. И это знание еще больше усиливает связь с Мексикой.
Что же вам понадобится для освежающего коктейля из Оахаки? Чили, лимон, огурец, нектар агавы и мескаль. Кстати, Оахака — это мексиканский город, известный живописными пейзажами и архитектурными достопримечательностями. Туристы едут сюда, чтобы увидеть соборы в стиле барокко, музей Руфино Тамайо и природные заповедники. Этот коктейль быстро перенесет вас в дальнюю Оахаку.
Ингредиенты 6
Основные
Помойте лимон, разрежьте на четыре части. Две отложите, а две используйте для приготовления коктейля. Помойте огурец, разрежьте пополам, одну часть нарежьте на пять ломтиков.
Смешайте соль и порошок чили на небольшой тарелке. Проведите лимонным ломтиком вокруг края бокала, чтобы смочить его, затем опустите край в пряную смесь.
Положите в шейкер ломтики огурцов и лимона, щепотку смеси соли и чили, хорошо встряхните. Добавьте мескаль, нектар агавы и лед. Встряхните еще и процедите в подготовленный бокал, наполненный льдом.
