Быстрые творожные круассаны, которые не навредят фигуре
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 1 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Маленькие круассаны из кисломолочного сыра — прекрасное дополнение к чаепитию. А еще они отличные компаньоны в дороге или в укрытии.
Для приготовления творожных круассанов подбирайте свежий творог, он более нежен и имеет маслообразную консистенцию. Если не нравится добавление корицы, можно оставить только ваниль и немного лимонной цедры. А еще внутрь можно класть по несколько изюмин.
Подавайте такие сладости с крепким черным чаем.
Ингредиенты 7
Основные
Размягченное масло разотрите с творогом в однородную массу.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.
Сверните в шар и оберните пищевой пленкой, уберите в холодильник на 30 минут.
Затем достаньте и раскатайте в круг на присыпанной мукой поверхности около 5 мм толщиной.
Разрежьте на 10 частиц, каждую присыпьте сахаром, а затем сверните в круассаны с большей стороны к центру, прижмите уголок и обваляйте круассан в сахаре с корицей.
Застелите противень пергаментом и выложите круассаны.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Достаньте, охладите и подавайте.
Приятного аппетита!