Заварной крем: 5 рецептов с разными ингредиентами
Идеальный заварной крем должен быть без комочков, гладкий и тающий во рту. Он отлично подходит для торта Наполеон, но не только. Уже давно появилось много разнообразных рецептов, которые немного отошли от «классического» заварного крема. Давайте с ними знакомиться!
Нежный заварной крем для любимых тортов
Заварной крем хоть и универсальный компонент в тортах и основа для более сложных блюд — муссов, десертов, суфле, со своей богатой историей. И, кстати, происхождение этого крема приписывают себе несколько стран, и неизвестно, на чьих кухнях он родился. Приготовьте заварной крем по нашему классическому рецепту.
Заварной крем со сгущенкой для торта
Заварной крем со сгущенкой готовить быстро, а использовать можно для сбора любого торта: наполеона, с песочными лепешками, безе или вафельного. Десерт точно понравится сладкоежкам.
Бархатистый и быстрый: заварной крем в микроволновке
Консистенция заварного крема в микроволновке будет однородной и без комочков, как в классическом варианте заварного крема, но вам не придется варить его на медленном огне, постоянно помешивая. Быстрого приготовления в микроволновке на максимальной мощности будет достаточно для получения действительно замечательного результата. Идеальное решение, когда мало времени!
Сладкий и нежный: заварной крем из белого шоколада
Заварной крем из белого шоколада является еще более вкусной альтернативой классическому заварному крему. Он станет хорошей начинкой для тортов, изделий из слоеного теста, пудингов и других десертов. А кто-то не откажется съесть его сразу после приготовления!
Шоколадный заварной крем — идеален для начинки тортов и пирожных.
Идей для использования шоколадного заварного крема просто множество: от поедания ложкой до начинки тортов, тарталеток, листовой выпечки, пирожных и любых других десертов. Приготовление крема действительно простое и требует всего полчаса!