Клубника со сметаной и сахаром: сколько можно есть, чтобы не навредить фигуре

Нас хорошо научили, что калорийная пища — это плохо. По мнению нутрициолога и фитнес-тренера Виктора Мандзяка, это не совсем правда. Нам просто нужно знать, почему с калорийными бомбами необходима осторожность. И на это есть три причины:

1. Калорийную пищу можно съесть совсем мало, получив много калорий.

2. Чем больше в продукте калорий, тем хуже он насыщает, заставляя есть еще и еще.

3. Чем больше в продукте калорий, тем он вкуснее, поэтому труднее остановиться его есть.

Когда мы это знаем, то в выигрыше. Мы знаем о коварстве калорийной пищи, а поэтому можем влиять на процесс: я позволю себе эту вкуснятину, но в определенном ограниченном количестве, которое предварительно измеряю (отломал немного шоколада, остальное спрятал от глаз подальше, а уже тогда ем).

Читайте также, какая ягода помогает похудеть и сколько ее для этого нужно есть.

В клубнике всего 32 килокалории на 100 г, витамины и клетчатка. Но клубника «в доспехах» из сметаны и сахара — это другое.

Предположим, что такой десерт содержит 300 г клубники, 100 г сметаны и 25 г сахара. Сколько калорий? Четыреста. А четыреста — это много?

Четвертая часть дневного калоража при похудении. Клубника «в доспехах» эквивалентна по калорийности 500 г запеченного картофеля, которого так боится ПП-тусовка.

Читайте также, какие фрукты и ягоды поддерживают здоровье костей.

А если бы мы ели клубнику без ее калорийных друзей, то могли съесть ее на такую же калорийность, 1200 г. Сравните 425 г и 1200 г. Разница в три раза.

В одном грамме обычной клубники — 0,3 ккал, а в одном грамме нашего десерта — 0,9 ккал, что, как мы уже знаем, делает десерт менее сытным, чем клубника, и его хочется есть много.

Но есть одно «но», которое переворачивает нашу статью с ног на голову: этот десерт вкусный! Поэтому будем есть этот десерт, но обращаемся с ним, как и со всеми десертами, его нужно дозировать.

Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.