Полуниця зі сметаною та цукром: скільки можна їсти, щоб не нашкодити фігурі

Нас добре навчили, що калорійна їжа — це погано. На думку нутриціолога та фітнес-тренера Віктора Мандзяка, це не зовсім правда. Нам просто варто знати, чому з калорійними бомбами потрібна обережність. І на це є три причини:

1. Калорійної їжі можна з’їсти зовсім мало, отримавши багато калорій.

2. Що більше в продукті калорій, то гірше він насичує, змушуючи їсти ще і ще.

3. Що більше в продукті калорій, то він смачніший, тому важче зупинитися його їсти.

Коли ми це знаємо, то є у виграші. Ми знаємо про підступність калорійної їжі, а тому можемо впливати на процес: я дозволю собі цю смакоту, але в певній обмеженій кількості, яку попередньо виміряю (відламав трохи шоколаду, решту сховав від очей якнайдалі, а вже тоді їм).

Читайте також, яка ягода допомогає схуднути й скільки її для цього треба їсти.

У полуниці лише 32 кілокалорії на 100 г, вітаміни та клітковина. Але полуниця «в обладунках» зі сметани і цукру — то інше.

Припустімо, такий десерт містить 300 г полуниці, 100 г сметани й 25 г цукру. Скільки там калорій? Чотириста. А чотириста — це багато?

Четверта частина денного калоражу при схудненні. Ця полуниця «в обладунках» еквівалентна за калорійністю 500 г запеченої картоплі, якої так боїться ПХ-тусовка.

Читайте також, які фрукти та ягоди підтримують здоров’я кісток.

А якщо б ми їли полуницю без її калорійних друзів, то могли з’їсти її на таку ж калорійність, аж 1200 г. Порівняйте 425 г і 1200 г. Різниця в три рази.

В одному грамі звичайної полуниці — 0,3 ккал, а в одному грамі нашого десерту — 0,9 ккал, що, як ми вже знаємо, робить десерт менш ситним за полуницю та його хочеться їсти багато.

Але є одне «але», яке перевертає нашу статтю з ніг на голову: цей десерт смачезний! Тому їстимемо цей десерт, але поводимся з ним, як і з усіма десертами, його треба дозувати.

Текст опубліковано з дозволу автора. Оригінал.