Как приготовить любимые огуречные бутерброды Елизаветы ІІ

Нужно сказать, что среди британцев бутерброды и сэндвичи с любой начинкой — это хит. Елизавета ІІ любила их есть с послеобеденным чаем, и больше всего — когда они были с огурцами.

К слову, королева обожала сэндвичи с 5 лет. Их ей готовили размером с монетку.

Но это не простые бутерброды с огурцом, в начинку добавлялся один неожиданный ингредиент. О нем рассказывает Еxpress.

Из чего готовят королевские огуречные бутерброды

Нужен белый тостовый хлеб, сливочное масло, нарезанный огурец, щепотка черного перца и немного свежей мяты. Нарезанная мята выкладывалась на огурец.

Важно учитывать водянистость огурцов, чтобы хлеб не размяк и не разваливался на тарелке.

Для этого нарежьте огурцы кольцами, посолите и выложите на полотенце. Так лишняя влага уйдет быстрее.

Кстати, сэндвичи с огурцом королеве Елизавете II подавали к чаю, в который добавляли капельку молока.

Рецепт любимого пирога Елизаветы, который долго держали в секрете, публиковали здесь.