Как питаться при инсулинорезистентности: базовые правила от нутрициолога

Автор: Инна Дубровина

Фото: Pexels

Не стоит умалять роль питания при инсулинорезистентности. Если подойти к своему рациону с умом, то можно существенно помочь своему организму.

Нутрициолог Инна Дубровина рассказывает, как питаться при инсулинорезистентности: от каких продуктов лучше отказаться и какие диеты подходят, чтобы улучшить самочувствие.

Это интересно: Инсулинорезистентность: почему такой болезни не существует (объясняет эндокринолог)

Что такое инсулин и как он связан с диабетом?

Поджелудочная железа вырабатывает инсулин — гормон, позволяющий клеткам поглощать глюкозу (сахар, используемый организмом как источник энергии) из продуктов, которые вы едите. Однако, когда у вас есть резистентность к инсулину, клетки не могут эффективно использовать инсулин, который производит поджелудочная железа. Или поджелудочная железа может вообще производить инсулин, как это происходит при диабете 1 типа.

Когда клетки не могут использовать глюкозу для получения энергии, это приводит к высокому уровню сахара в крови. Когда эти уровни выше, чем должны быть (поджелудочная железа работает сверхурочно, чтобы освободить достаточное количество инсулина), это считается преддиабетом (не обязательно имеет физические симптомы).

Когда поджелудочная железа постоянно перегружается, чтобы производить достаточное количество инсулина, развивается диабет 2 типа. Длительная резистентность к инсулину может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как повреждение органов, глаз, конечностей и мышц.

Следует знать: 7 распространенных мифов о сахарном диабете: об инсулине, спорте, беременности и углеводах

При инсулинорезистентности важно ограничить углеводы / © Pexels

Как питаться при инсулинорезистентности?

Нутрициолог Ирина Дубровина дает несколько ценных советов для тех, кто имеет инсулинорезистентность:

2-3 приема пищи без перекусов
завтрак по голоду (может быть поздний)
ограничение простых углеводов
еда по голоду
достаточное количество жиров и белков в рационе
возможные варианты протоколов питания: LCHF (Low Carb High Fat — низкоуглеводная, богатая жирами), либеральный LCHF, кето, палео

Кстати, читайте, что такое кетодиета, как ее соблюдать, что можно и нельзя есть.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.