![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
От индивидуального подхода до отказа от мяса — вот некоторые тенденции в области правильного питания, которые займут центральное место в следующем году.
Диетолог Ольга Безуглая назвала тренды в правильном питании, которые будут на пике популярности в следующем году. Кажется, нас ждет много интересного!
Все большую популярность приобретают диеты и пищевые рекомендации, которые адаптируются под индивидуальные биомаркеры и образ жизни человека.
Люди все больше обращают внимание на стабильное развитие и уменьшение отходов пищи, а популярность веганства, вегетарианства и флекситарианства продолжает расти.
Растет спрос на продукты, выполняющие несколько функций одновременно, например, поддерживающие как физическое, так и ментальное здоровье.
Прогнозируется большой интерес к продуктам, способствующим здоровью микробиома кишечника, в частности, содержащим пребиотики и пробиотики. Мы публиковали объяснение врача, в чём разница между пребиотиками та пробиотиками.
Продукты, подходящие для диеты с низким содержанием FODMAP, то есть углеводов с короткой цепью, часто рекомендуется при синдроме раздраженного кишечника.
В целом такие тенденции на самом деле отражают растущее сознание потребителей относительно здоровья, экологичности и постоянства в их выборе пищевых продуктов, что безусловно радует.
Что такое диета FODMAP и как она оказывает влияние на работу желудочно-кишечного тракта.
Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте