Какие виды яиц любила героиня Джулии Робертс в фильме «Сбежавшая невеста»

Автор: Пончитта Весельская

Девушка, которая сбегала со своих свадеб и любила есть яйца в таком виде, как ее женихи. Что в этом особенного? Да все! И не говорите, что не заинтересовались этим фильмом! Так что быстро включайте «Сбежавшую невесту» и готовьте яйца по одному из рецептов из кино. Тем более, что 14 октября — Всемирный день яйца.

У сбежавшей невесты было четыре жениха, пятый появился случайно, но он и стал ее единственным. Так и блюд из яиц в ее жизни было тоже четыре! Но самыми любимыми оказались... яйца бенедикт!

Яйца бенедикт

Героиня Джулии Робертс наконец-то выяснила, в каком виде она любит есть яйца и пошла на примирение с мужчиной, которого действительно любила. Что касается самого блюда, то готовятся яйца так же, как яйца пашот, но вся соль - в соусе голландез!

Рецепт яиц бенедикт.

Классическая яичница-глазунья

Классическую яичницу любил первый жених героини Джулии Робертс — Гилл. Конечно, и она любила такую яичницу. Готовить ее несложно, но нужно быть внимательными, чтобы белки не были жидкими, а вот желток немного таким оставался.

Рецепт классической яичницы.

Яичница-болтунья

Яйца в виде яичницы-болтуньи (то есть скрэмбл) любил второй жених Мэгги. После того, как она сбежала со свадьбы, он стал священником. Яйца взбивают в миске и отправляют на сковороду, но нельзя пересушивать яичницу.

Рецепт яичницы-болтуньи

Яйцо пашот

Это была попытка № 3 выйти замуж. Ее женихом был энтомолог, который очень любил завтракать яйцами пашот. Конечно же, Мэгги, полюбила и эти яйца. Варить их надо без скорлупы, а выливать в кипящую воду сырыми. Подавать можно с чем угодно.

Рецепт яиц пашот.

Омлет из белков Egg White Omelet

Такое блюдо любил "четвертая попытка" Мэгги — футбольный тренер Боб. Это блюдо готовила знакомая пара в местной закусочной, поэтому Мэнни тоже охотно ею лакомилась. Подавать такие яйца можно с мясом, сосисками, овощами, салатом или спаржей.