Как хранить сыр, чтобы продлить его жизнь в холодильнике - простой лайфхак

Чем лучше мы знаем правила хранения самых разных продуктов, тем больше экономим денег. Мы подробно говорили о хранении яиц в холодильнике, лайфхак ниже поможет твердому сыру оставаться свежим и не плесневеть как можно дольше.

Обычно с сыром происходит так: мы покупаем его в упаковке от производителя или завернутым в пищевую пленку, или просто в полиэтиленовом пакете, как обычно продают на рынке.  

Шеф-повар Кэтлин Эшмор, у которой более 16 миллионов подписчиков в TikTok, категорически рекомендует не хранить так сыр.

Итак, как только вы принесли его домой, продукт стоит извлечь из упаковки и завернуть в пищевую бумагу.  Бумага для выпечки тоже подойдет.

Дело в том, что сыр постоянно «дышит», и если ему «перекрыть кислород» полиэтиленом, влага перестанет испаряться и начнет появляться плесень.

Этот лайфхак позволяет продлить жизнь твердому сыру в четыре раза дольше, чем мы привыкли.

Из этого материала узнаете, как хранить бананы разной спелости.