ua
ua
добавь рецепт
Сало
Фото: Depositphotos

К украинскому застолью: трехслойная закуска из сала

Автор
Сало
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
1237
ккал
3 г
белки
135 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Закуска из сала хорошо сочетается с разными блюдами за праздничным столом. А на ее приготовление уйдет всего полчаса.

Кажется, что с салом многое не придумаешь: обычно его просто нарезают очень тонкими ломтиками и выкладывают на черный хлеб, иногда дополняя чесноком, горчицей или аджикой. Но у нас есть интересный рецепт, где этот ингредиент не теряет своих преимуществ, но предстает в другом свете.

Для приготовления закуски из сала мы сначала пропускаем его через мясорубку, затем делим на три части и каждую обогащаем соответствующими специями. Затем выкладываем массу слоями и замораживаем. Ваша закуска из сала готова!

Узнайте 8 веских причин, почему нужно есть сало.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/5

Сало нарежьте кусками и пропустите через мясорубку. Посолите, размешайте и разделите на три части.

Шаг 2/5

Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/5

В одну часть сала добавьте паприку, в другую — укроп, а в третью — чеснок. Перемешайте.

Шаг 4/5

Контейнер выстелите пищевой пленкой и выложите сало слоями, утрамбовывая ложкой: чесночный, с укропом, с паприкой. Накройте крышкой контейнер и поместите в морозильную камеру на 5-6 часов.

Шаг 5/5

Затем с помощью плёнки переверните сало на тарелку. Удалите пленку и подавайте закуску к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно