top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вареное сало с начинкой
Фото: Depositphotos
Идеи

Интересное сочетание: сало с начинкой

Автор
Вареное сало с начинкой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1:50
часы приготовление
5
минут подготовки
1094
ккал
20 г
белки
110 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если у вас в холодильнике «грустят» кусочек сала, перец и морковь по-корейски, то оригинальная закуска — только дело времени.

Фанаты сала будут приятно удивлены, что с их любимым продуктом можно приготовить такое нестандартное блюдо. К тому же из столь небольшого количества ингредиентов.

Перед тем, как приготовить сало с начинкой, прочтите материал о четырех самых распространенных мифах о сале.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Сало вымойте, обсушите бумажным полотенцем и срежьте кожуру. Разрежьте сало вдоль пополам на два пласта и посолите их.

Шаг 2/4

Сладкий и острый перцы помойте, очистите от сердцевины и нарежьте кусочками. Чеснок очистите. Измельчите кусочки перцев и чеснок в блендере.

Шаг 3/4

Один пласт сала смажьте измельченной в блендере смесью. На второй выложите морковь по-корейски. Сложите куски сала один на другой и перевяжите их кулинарной нитью. Сверху положите лавровые листья и заверните в пищевую пленку.

Шаг 4/4

Положите сало в кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа с момента закипания. Готовому салу дайте остыть, затем удалите пищевую пленку и нить. Перед подачей положите сало в холодильник, чтобы хорошо охладилось.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно