Витражное печенье
Фото: Depositphotos

Витражное печенье — интересный десерт из песочного теста

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки
722
ккал
6 г
белки
43 г
жиры
93 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Витражное печенье — это вкусные, хрустящие, рассыпчатые и простые в приготовлении сладости. Они идеально подходят для праздников или выходных, когда вам хочется преподнести родным сюрприз.

Читайте также: Шоколадное печенье брауни — экономная версия

Сделать витражное печенье достаточно просто: замесите песочное тесто, вырежьте печенье нужной формы и наполните его серединку измельченными леденцами. Конфеты тают во время выпечки печенья, создавая эффект витража. Никакого дополнительного украшения или глазури не нужно!

Узнайте, как приготовить такое же хрустящее печенье с карамельной начинкой.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

В миске смешайте муку с картофельным крахмалом и сливочным маслом. Замесите пальцами, чтобы получилось рассыпчатое тесто.

Шаг 2/6

Добавьте сахарную пудру, соль, ванилин и яичные желтки. Получите гладкое и компактное песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Шаг 3/6

Раскатайте тесто занозой и вырежьте печенье с помощью формочек.

Шаг 4/6

Переложите заготовки на пергаментную бумагу и вырежьте серединку с помощью формы меньшего размера.

Шаг 5/6

Выпекайте печенье в духовке при 180°C в течение 10 минут.

Шаг 6/6

Измельчите леденцы и крошку выложите в центр печенья. Выпекайте еще 3 минуты, чтобы конфеты растаяли. Витражное печенье готово!

Подавайте витражное печенье с чашечкой горячего шоколада.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно