Трубочки с вишней на десерт

Name: Трубочки с вишней на десерт
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная 1 кг; Сметана 200 г; Сахар 200 г; Масло сливочное 82% 250 г; Разрыхлитель 12 г; Сахар ванильный 10 г; Вишня 700 г; Сахарная пудра 30 г; Масло подсолнечное 20 г

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Предложения от

Легкий!

6
порций: 1:40 год
приготовление: 10 мин
подготовка

1212
ккал

21 г
белки: 47 г
жиры: 179 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Просто грех не любить сочную вишню с сахаром, обрамленную нежным тестом. Эти трубочки с вишней — настоящие конкуренты рогаликам с повидлом и печенью из желе.

Этот десерт просто создан для посиделок с друзьями. Поэтому зовите всех фанатов простых домашних блюд на трубочки с вишней и чай. Но не забывайте, что этот десерт готовится не менее часа!

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные

Мука пшеничная

1 кг

Сметана

200 г

Сахар

200 г

Масло сливочное 82%

250 г

Разрыхлитель

12 г

Сахар ванильный

10 г

Вишня

700 г

Сахарная пудра

30 г

Масло подсолнечное

20 г

Шаг 1/4

Просейте в миску муку, добавьте к ней мягкое масло, сметану, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесите рыхлое тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Помойте вишни и достаньте из них косточки, положите в дуршлаг, чтобы стек сок.

Шаг 3/4

Тесто тоненько раскатайте на присыпанной мукой поверхности, порежьте прямоугольники размером примерно 7×20 см. Положите вдоль каждой вишни и заверните трубочки, хорошо соединяя края.

Шаг 4/4

Противень застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите трубочки швом вниз. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистого цвета. Готовые изделия посыпте сахарной пудрой.