Фото: Depositphotos

Как сделать апельсиновый фреш

Name: Как сделать апельсиновый фреш
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Апельсин 1 кг

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

2
порции: 20
минут приготовление: 5
минут подготовки

235
ккал

5 г

белки

0.5 г

жиры

60 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Апельсиновый фреш — один из самых популярных утренних напитков. Казалось бы, приготовить его может даже ребенок, но есть один секрет.

Секрет фреша прост: если сперва напиток кажется кислым, просто добавьте воду в пропорциях 1:1.

SHUBA также предлагает поэкспериментировать с вариантами рецептов, например, добавьте мякоть, соки других фруктов или ягод. Даже можно добавить пряности и специи, скажем корицу.

Это интересно: Гид по специям: корица

Ингредиенты ¹

Количество
порций:

Основные

Апельсин 1 кг

Шаг 1/2

Апельсины тщательно вымойте и обсушите. Разрежьте каждый пополам и аккуратно вытяните косточки. Если у вас ручной цитрус-пресс, то кожуру очищать не нужно. Если нет — то почистите кожуру. Для ручного пресса каждую половинку апельсина прокрутите на специальном конусе. Если же он механический, то кусочки очищенного апельсина кладите в специальное отверстие, где апельсины давятся через специальную сеточку.

Шаг 2/2

Фреш разлейте по стаканам. Процеживать его не нужно. Летом можно добавить немного льда. По желанию можно добавить мед. Приятного аппетита!

Читайте также, как приготовить тыквенный фреш с сельдереем, яблоком и морковью.