top banner
Простой панеттон без закваски
Фото: Depositphotos

Панеттоне без закваски — вкусная пасхальная выпечка

Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
578
ккал
13 г
белки
19 г
жиры
90 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Обычно панеттоне требует нескольких часов или даже дней для приготовления, но по нашему рецепту панеттоне без закваски вы сможете подать изделия в тот же день.

Классический кекс панеттоне требует много времени на подготовку и приготовление, чтобы продукт получился мягким, пышным и ароматным. Но если вы новичок или не дружите с закваской, вам подойдет этот рецепт панеттоне.

Результат по текстуре и вкусу будет скорее напоминать мягкий пирог, обогащенный большим количеством шоколадных дропсов и сушеной клюквы. Но никто не заметит разницы, ведь панеттоне будет покрыт белой глазурью с миндалем, которая отвлечет на себя все внимание.

SHUBA рекомендует: Рецепт вкусного панеттоне: звезда пасхальной корзины

Ингредиенты 13

Основные

Для глазури

Шаг 1/7

Положите шоколадные дропсы в морозилку на 30 минут (с помощью этой хитрости дропсы не упадут на дно панеттоне во время приготовления).

Шаг 2/7

Подготовьте глазурь и храните ее в холодильнике к использованию: слегка взбейте белок вилкой, добавьте сахар и смешайте.

Шаг 3/7

Для приготовления теста в миску вбейте яйца с сахаром и слегка взбейте. Влейте молоко, растительное масло и мед и хорошо перемешайте.

Шаг 4/7

В другую миску насыпьте муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 5/7

Медленно всыпьте сухую смесь в яичную смесь. Продолжайте перемешивать вилкой, пока не получится однородное тесто без комочков.

Шаг 6/7

Добавьте сушеную клюкву и замороженные шоколадные дропсы. Хорошо перемешайте.

Шаг 7/7

Вылейте тесто в форму высотой 20 см. Покройте верхушку глазурью и украсьте миндалем. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 45 минут на средне-низком уровне. Всегда делайте тест зубочисткой перед извлечением из духовки. Достаньте панеттоне из духовки, дайте остыть и подавайте.

Еще упростить задачу? Держите рецепт пасхального морковного кекса. С ним справится и новичок!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно